薺菜是什麼樣子的

薺菜又稱野韭菜或者野菜，是一種常見的野菜或蔬菜。它的葉子呈細長形，有着深綠色的顏色。薺菜的葉子呈羽狀，細長而柔軟，形狀有點像小韭菜葉子，但是比韭菜葉子要細小。
薺菜的葉子上還帶有一些細小的毛，整體上看比較嫩綠。薺菜的莖部比較細長，多爲白色或者淺黃色，質地比較嫩。
當薺菜在生長期間，形成了花蕾，花蕾則呈現爲淡黃色或者白色。薺菜的花期一般在春季，花期過後則會結出薺菜的種子。薺菜的種子一般呈深褐色，並且比較小巧。