叉燒炒河粉怎麼做 如何做叉燒炒河粉

1、主料：河粉、叉燒輔料豆芽、蔥、特級頭抽、雞精。

2、先做好準備工作，叉燒切片，蔥切段，豆芽洗淨。

3、熱鍋下油，下叉燒炒一分鐘，下豆芽，再下河粉鋪在豆芽上，這時候澆上一大湯匙特級頭抽，雞精，然後一隻手拿鍋鏟一隻手拿筷子，不斷抖動河粉翻炒均勻，下蔥段均勻即可。