雞蛋煎餅怎麼做 如何做煎餅

1、蔥切蔥花、取適量蘿蔔幹。鍋中不放油（刷油也可，刷油會更香一些，但是麪糊糊勻開沒那麼好弄）。

2、麪糊糊勻開。開大火在麪糊糊成型前撒上蔥花。

3、麪糊糊成型翻面。換一面繼續煎。可以反覆翻面煎，一面抹上醬料，撒蔥花、蘿蔔乾，放油條疊起即可。