辣味雞尾蝦怎麼做 雞尾蝦和基圍蝦區別

1、辣味雞尾蝦怎麼做：

煮熟的中蝦500克，冷卻，大黃瓜1/2條，切丁，小番茄1個，切丁，青蔥8條，切細，優質新鮮香菜1把，切碎，辣椒1條，切薄片，番茄醬1/3罐（600克），紅酒醋2湯匙，檸檬1個，吃時配菜：切成絲的生菜或芹菜。

⑴把蝦、黃瓜、番茄、蔥、香菜和辣椒放在1個大碗裏混勻。加入番茄醬和醋拌勻。將檸檬汁直接擠在拌好的菜上。⑵吃時裝入玻璃杯，配上碎生菜或芹菜。

2、雞尾蝦和基圍蝦沒有區別，它的學名是刀額新對蝦，主要分佈在我國的南部沿海地區，具有較強的經濟價值。