27月的寶寶怎樣做輔食 27個月的寶寶每週食譜怎麼安排

1、羊肉山藥粥，精羊肉100克，鮮山藥100克，粳米30克，鮮姜、食鹽各少許。做法：羊肉洗淨切成小丁，山藥也去皮切丁，放入鍋中用慢火燉爛，加入粳米和鮮薑片煮成粥，再揀出薑片，加入食鹽使粥稍帶鹹味即成。

2、鮮蝦茯苓蓮豆粥，白茯苓10克，陳皮10克，甘草5克，蓮子20克，扁豆30克，粳米30克。做法：先將白茯苓和陳皮、甘草熬水，去渣後再加入泡發好的蓮子、扁豆，和粳米一起熬粥，以蓮子和扁豆軟爛爲度。可另加白糖調味。

3、蔥白粥，蔥白1根，香菜1小把，粳米20克，食鹽少許。做法：蔥白和香菜切碎，先用粳米煮粥，臨起鍋時放入蔥白和香菜，再加少許鹽調味。這款粥，有鼻塞、流清鼻涕的症狀時會更加適合，粥要趁熱喝，然後蓋被取汗。將鮮蝦去皮抽筋，洗淨搗碎，放入碗內，加水和米粉適量，上籠蒸熟。注意蝦的皮一定要剝淨，蝦肉一定要蒸熟蒸爛。加入適量精鹽、香油，攪勻即成。蝦的背部有一條黑線，是它的分泌物，用牙籤輕輕挑開背部就可以除去。

4、肝肉泥，動物肝臟營養豐富，尤其含鐵質多，有利於改善貧血。每次1小湯匙，一天喂兩次，每天最多不超過2湯匙。如果寶寶營養不良，吃上十幾天，可以得到好轉。豬肝或牛肝、雞肝40克，瘦豬肉40克，鹽少許。將肝和豬肉洗淨，去筋，放在砧板上，用不鏽鋼湯匙按同一方向以均衡的力量刮，製成肝泥、肉泥。將肝泥和肉泥放入碗內，加入少許冷水和少許鹽攪勻，上籠蒸熟即可食用。肝泥和肉泥也可以放在粥中同米一起煮熟，適合大一些的孩子食用。