清燉牛肉怎麼燉 清燉牛肉的做法

1、主料：牛肉500克。

2、輔料：蔥姜適量，大料2個，桂皮2塊，香葉適量。

3、牛肉侵泡2小時。

4、冷水下鍋牛肉焯水去血水。

5、洗淨牛肉。

6、蔥姜，大料，桂皮、香葉。

7、水燒開放入調料。

8、放入牛肉燉煮2小時左右，可根據牛肉掌握時間。

9、出鍋了，撒上蔥花。