香榧黑色衣可以吃嗎 香榧子的黑衣能吃嗎
1、香榧黑色衣可以吃。
2、如果想要吃到最純粹的香榧子的味道的話,在剝掉外殼之後,可以用外殼把黑色的果衣颳去,再吃乾淨的果仁。當然啦,在吃香榧子的時候,也可以選擇不颳去黑色的果衣,因爲據說黑色的果衣能夠起到一定的作用,例如黑衣能夠打蛔蟲。蘇東坡也曾說過,“驅攘三彭仇,已我心腹疾。”因此可見香榧子的黑衣也是有好處的。
3、香榧子在吃的時候,會散發出一種獨特的香味,據說,楊貴妃常將香榧子研成末後沖服,以獲體香,欲與香妃試比高。但也有人覺得它有點藥味,吃起來味如嚼木。其實,香榧子所含的脂肪油也不少,說是超過了花生和芝麻;可你吃在口中只感到香與脆,而不覺油多。
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