木耳的功效與禁忌 關於木耳的功效與禁忌

1、木耳含有豐富的微量元素，可以有效預防心腦血管疾病的發生，所以中老年人多吃木耳對身體大有裨益。

2、木耳含有的多元糖醇可以提高身體免疫力並且可以平衡腸道菌羣，有防癌抗癌的功效喲。

3、木耳含有大量膳食纖維，可以加快腸道蠕動，排出宿便，所以經常便祕的人羣一定要常吃木耳哦。

4、吃了木耳後不要馬上喝茶，茶會影響身體對鐵元素的吸收，不只是浪費了木耳中豐富的鐵元素，還會引起缺鐵性貧血。

5、夏季吃田螺的比較多，但不能與木耳同吃，二者同吃容易引起消化不良等胃腸道疾病，甚至會引發中毒現象。