蝦皮紫菜湯怎麼做好喝 蝦皮紫菜湯怎樣做好喝

1、將幹蝦皮用溫水浸泡半小時。

2、紫菜也用溫水浸泡半小時。

3、鍋中放油，下兩片薑片爆香。

4、加入適量水，燒開。

5、放入泡好的蝦皮，煮五分鐘。

6、再放入泡好的紫菜，煮個三分鍾加入適量鹽和雞精調好味即可出鍋。