青頭鴨和什麼煲湯最好 青頭鴨和什麼煲湯好

1、青頭鴨和什麼煲湯最好：青頭鴨可以和山藥做成山藥鴨湯，做出來的湯水清香宜人。

2、做法如下：準備食材，青頭鴨，山藥，胡蘿蔔，玉米，姜，食鹽；將鴨子切塊，玉米胡蘿蔔切片；在鍋中放入清水，將鴨肉放入，煮出浮沫，將鴨子撈出備用。在鍋中倒入大量清水，放入胡蘿蔔，玉米，山藥，再放少許的鹽，姜。等蔬菜快煮熟時，將鴨肉放入，小火慢燉，50到60分鐘左右即可。最後灑上蔥花。