鴨郡的做法 鴨郡怎麼做
1、爆炒鴨胗
用料:鴨胗6個;豆瓣醬2勺;料酒2勺;醬油2勺;花椒粉1勺;澱粉2勺;姜1片;蒜3瓣;泡菜適量;芹菜2根;蔥半根
做法:將鴨胗洗乾淨切成片,放入料酒,豆瓣醬,醬油,澱粉,花椒粉,少許油。醃製一段時間。準備泡菜(泡姜,泡椒),青椒絲,芹菜絲,蔥絲,蒜片,薑絲熱油下鍋醃製好的鴨胗,炒至八分熟加入各種配菜即可。
2、蒜薹小炒鴨胗
用料:蒜薹1小把;鴨胗2-3個;大蒜4-5瓣;料酒2勺;雞精1小勺;鹽適量;生抽適量;泡椒4-6個;小米辣2-3個;青椒2個
做法:材料都切好,鴨胗過油,放入一點料酒~變色出鍋,放置一旁,剩餘的所有配料倒入油鍋中翻炒,加入鹽,雞精翻炒均勻,倒入剛纔炒好的鴨肫,炒鴨肫出的水,不要一起倒進去~就把鴨肫倒進去就可以了,加入生抽老抽翻炒~拿不準可以嘗一下味道~適當調整,鴨肫不用翻炒太久,稍微翻炒入味兒即可出鍋。
3、青椒炒鴨胗
用料:鴨胗;辣椒;姜;蒜;小米椒;大蔥;鹽;味精一克;白糖少許;胡椒粉;耗油;生抽;老抽;料酒;澱粉
做法:鴨胗加鹽抓拌,加入水清洗乾淨。然後切好醃製。加入鹽一克,料酒五克,一點土豆澱粉後攪拌醃製十分鐘。辣椒切小粒,大蔥切馬耳朵形,小米辣切小粒,大蒜拍碎,老薑一小塊拍散剁碎備用。料汁:碗中加入鹽一克,味精一克,少許白糖,少許胡椒粉,蠔油兩克,生抽醬油五克,老抽兩克,料酒十五克,幹澱粉兩克攪拌均勻。熱鍋後稍微多加點油,下入鴨胗炒制定型開花。然後加入姜蒜辣椒中大火爆香。爆香後加入辣椒中火將辣椒炒制段生,然後加入調好的料汁。繼續翻炒把料汁收緊。最後加入大蔥爆炒幾下出鍋。
-
土瓜怎麼種植方法
土瓜是一種瓜類蔬菜,以下是土瓜的種植方法:1.選擇適合的種子:選購適合種植的土瓜種子,可以在農資店購買。2.催芽處理:將土瓜種子放入溼潤的紙巾或細砂中,放在溫暖通風的地方進行催芽處理,待種子發芽後再進行下一步操作。3.播種:將催芽好的種子均勻地撒在培養牀或盆栽中...
-
屬狗開什麼豪車最旺呢
屬狗開什麼豪車最旺呢,這個問題涉及到個人品味和喜好,因此沒有固定的答案。不過一些受歡迎的豪車品牌包括奔馳、寶馬、保時捷、蘭博基尼等,可以根據個人喜好來選擇適合的豪車款式。...
-
vr眼鏡怎麼使用
TouseVRglasses,followthesegeneralsteps:1.ConnecttheVRglassestoacompatibledevice,suchasacomputerorgamingconsole.2.PutontheVRglassesandadjustthestrapsforacomfortablefit.3.TurnontheVRglassesandfollowanysetupinstructionsthatmayappearonthescreen...
-
財運最旺的花是什麼花
常被認爲財運最旺的花是開花繁茂、色彩鮮豔的吊蘭。吊蘭象徵着財運旺盛、家庭幸福,能夠吸引財運並提升家庭的和諧。因此,很多人把吊蘭作爲家居擺件或送禮品種以祈求財運。...