怎麼做紅燒肉特別好吃 如何做紅燒肉特別好吃

1、五花肉洗淨切成塊，鍋中放油，將姜倒入鍋中進行翻炒。

2、鍋中倒入五花肉慢慢翻炒，加入適量黃酒和老抽。

3、翻炒幾次後加入水燒15分鐘左右，加入適量蜂蜜，出鍋後撒上小蔥即可。

4、紅燒肉，一道著名的大衆菜餚，各大菜系都有自己特色的紅燒肉。其以五花肉爲製作主料，最好選用肥瘦相間的三層肉（五花肉）來做，鍋具以砂鍋爲主，做出來的肉肥瘦相間，香甜鬆軟，營養豐富，入口即化。