扁豆煲湯和哪些搭配好

扁豆煲湯可以和以下食材搭配：

1. 豬肉：豬肉搭配扁豆可以增添湯的鮮香味道。可以選擇豬肉塊、豬骨或豬骨湯骨來煮湯。

2. 蔬菜：例如胡蘿蔔、洋蔥、土豆、南瓜等，它們可以提供豐富的營養和口感。

3. 香草和調味料：例如大蔥、薑片、蒜瓣、鹽、胡椒粉等，它們可以增添湯的香味和口味。

4. 香料：例如丁香、八角、肉桂等可以給扁豆湯增添獨特的香氣。

5. 麪食：例如麪條、米飯、輕食麪、小米、粉絲等可以將扁豆煲湯轉變成一道豐盛的一餐。

6. 菇類：例如木耳、香菇等，它們可以提供額外的口感和營養。

以上是一些常見的扁豆煲湯的搭配建議，根據個人口味和喜好可以自由選擇搭配的食材。