苦丁茶樹花

苦丁茶樹花是苦丁茶（Scientific name：Ilex kudingcha）的花朵，也是苦丁茶的主要採集部位之一。苦丁茶樹花開放的時間較短，一般在夏季和秋季纔會開花，開花期間採摘花朵進行加工製成的茶葉被稱爲花苦丁茶或茶花苦丁。據說苦丁茶的花朵有解毒、清熱、祛溼、調節肝臟和胃腸等功能，常被用作中藥材或茶葉飲用。