減肥期間吃黃豆會胖嗎 減肥吃黃豆會不會胖呢
1、減肥期間適量吃黃豆一般不會胖。黃豆中含有人體所需要的優質蛋白,可以炒着吃、製作豆漿,或製成其他黃豆製品。黃豆與其他動物性蛋白的食品相比較,脂肪含量相對較低,更適合減肥期間補充蛋白質。
2、黃豆富含有豐富的膳食纖維,纖維具有較強的吸收水分能力,可以通過使食物膨脹,來增加飽腹感,減少其他食物的攝入,促進腸道蠕動,有利於幫助減肥。膳食纖維的能量值較低,不能被小腸酶分解利用,在腸道菌的作用下可發酵產生短鏈脂肪酸,能促進益生菌發揮作用,增強消化功能,同時清潔保護腸壁,讓腸道保持較健康狀態,所以減肥期間吃黃豆一般不會胖。但如果過量吃黃豆或者相關豆製品,會導致攝入過多的脂肪、蛋白質,超過人體正常的需求,容易導致營養過剩出現體重增加,嚴重情況會影響減肥的效果。
3、所以減肥要均衡營養,綜合控制食物的攝入量,減少脂肪的攝入,避免出現營養過剩。同時在控制飲食的基礎上增加游泳、跳繩等運動,提高新陳代謝,消耗多餘的脂肪,有利於健康減肥。
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