北瓜麪條湯的做法
北瓜麪條湯是一道簡單又營養的湯品,下面是製作步驟:
所需食材:
- 北瓜:適量
- 麪條:適量
- 雞蛋:適量
- 雞精:適量
- 鹽:適量
- 蔥:適量
步驟:
1. 將北瓜去皮、去籽,切成小塊備用。
2. 準備一鍋開水,將麪條放入水中煮熟,撈出備用。
3. 取一個碗,將雞蛋打散備用。
4. 取另一鍋,加入適量的水,將北瓜塊放入鍋中,煮至熟爛。
5. 在煮北瓜的同時,將打散的雞蛋倒入鍋中,攪拌均勻,煮至雞蛋熟透。
6. 加入適量的鹽和雞精,調味後,煮開幾分鐘即可。
7. 將煮熟的麪條放入碗中,倒入煮好的北瓜湯,撒上蔥花作爲裝飾即可。
北瓜麪條湯製作完成,可以搭配其他配菜或調料根據個人口味進行調整。
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