菌湯的做法麪條

菌湯是一道非常美味的湯品，搭配麪條更加豐富口感。以下是一份簡單的菌湯麪條的做法：

材料：
- 250克菌類（可以選擇口蘑、香菇、平菇等）
- 150克麪條
- 適量的蔥薑蒜
- 適量的鹽、醬油、雞精
- 適量的食用油

步驟：
1. 準備好所需的材料。
2. 將菌類洗淨，切成適當的大小。
3. 鍋中加入適量的食用油，倒入蔥薑蒜，炒香。
4. 放入切好的菌類，翻炒一會兒。
5. 加入適量的水，煮開後轉小火慢慢煮20分鐘，讓菌類的香味融入湯中。
6. 在另一個鍋中煮開水，將麪條煮熟備用。
7. 調味，根據個人口味加入適量的鹽、醬油、雞精等調料。
8. 將煮熟的麪條撈起，放入碗中，倒入煮好的菌湯。
9. 可以根據個人喜好加入一些蔬菜、豆腐等，營養更加豐富。

溫馨提示：菌類一定要煮透煮熟，以免引起食物中毒。另外，可以根據個人口味調整所添加的調料的量，喜歡辣的可以加入一些辣椒等調料。