桂圓紅棗花生湯的做法
桂圓紅棗花生湯是一道具有滋補功效的湯品,製作過程如下:
材料:
- 桂圓肉:適量
- 紅棗:適量
- 花生:適量
- 冰糖:適量
- 清水:適量
步驟:
1. 先將桂圓肉、紅棗和花生分別用清水洗淨備用。
2. 將花生放入熱水中煮沸,然後撈出備用。
3. 接着將清水倒入煲中,放入煮過的花生,再加入洗淨的桂圓肉和紅棗。
4. 將煲放在火上,用中小火慢煮30分鐘至桂圓肉和紅棗變軟爛,花生也變得鬆軟。
5. 最後加入適量的冰糖,根據個人喜好調整甜度,繼續慢燉5分鐘,至冰糖溶化。
6. 關火後,稍等片刻,讓味道充分融合。
7. 桂圓紅棗花生湯燉好後,可以取出桂圓肉、紅棗和花生來品嚐,湯汁也可以一同食用。
這樣一碗熱騰騰的桂圓紅棗花生湯就做好了,香甜可口,同時也具有滋補身體的功效。
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