不用醒面油條快速做法 簡單又酥脆大人小孩都愛吃

1、準備300克的麪粉放到盆中，加入3克的酵母、一勺鹽，用溫水進行和麪，邊倒水邊攪拌。

2、直到麪粉成絮狀的時候在加入15毫升的植物油驚醒攪拌，攪拌均勻後用手踹面，千萬不要揉麪，肉的面炸出來的油條是瓷實的。

3、將面揣好後表面在灑一層植物油密封醒發30分鐘，底部有蜂窩狀的組織就醒好了。