花捲的做法有哪些 油酥花捲怎麼做好吃

1、麪粉加酵母發至兩倍大。用擀麪杖擀成薄片。

2、撒上鹽和五香粉。抹上油酥。

3、用刀切成寬面片。

4、取其中一條，從一頭捲起。

5、卷後好，右手捏着兩端上下對摺。

6、再捏着兩頭，往下一捏，粘住就可以了。

7、醒發15分鐘，上鍋蒸15分鐘。