醃製鹹鴨蛋太鹹如何變淡 醃製鹹鴨蛋太鹹變談的方法

1、取出已經很鹹很鹹的鹹鴨蛋，洗掉表面的鹽，然後放入清水中浸泡幾個小時，時長視鹹鴨蛋以及你想要的鹹度來定，然後用清水煮熟吃，這樣鹹鴨蛋就不會太鹹了。

2、用淡鹽水泡4個小時，再用清水煮，鹹味會變淡。一定要淡鹽水，白水不行。

3、用溫水浸泡，一天一換水，一週左右就會變淡。

4、熟的鹹鴨蛋，也可以去掉皮，再用水煮十分鐘，味道會變淡。