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怎麼做鹹鴨蛋 鹹鴨蛋醃製方法介紹

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怎麼做鹹鴨蛋 鹹鴨蛋醃製方法介紹

1、首先在鍋中倒入自來水煮開,再依次倒入食鹽和花椒,均勻攪拌1分鐘後關火靜置。

2、之後將生鴨蛋放到密封罐中,接着將煮好的花椒水倒入淹沒鴨蛋。

3、最後將密封罐封好放置陰涼處一個月左右,把醃好的鴨蛋煮熟就可以食用了。

標籤:鹹鴨蛋 醃製