黃骨魚小火蒸多久纔會熟 黃骨魚蒸幾分鐘能熟

1、黃骨魚蒸5-8分鐘。

2、黃骨魚一般指黃顙魚，是鱨科、黃顙魚屬一種常見的淡水魚。體延長，稍粗壯，但是肉質軟嫩，因此在蒸煮的時候容易蒸熟，一般蒸5-8分鐘即可。

3、黃顙魚多棲息於緩流多水草的湖周淺水區和入湖河流處，營底棲生活，尤其喜歡生活在靜水或緩流的淺灘處，且腐殖質多和遊泥多的地方。雜食性，自然條件下以動物性飼料爲主，魚苗階段以浮游動物爲食，成魚則以昆蟲及其幼蟲、小魚蝦、螺蚌等爲食，也吞食植物碎屑。