紅豆薏米粥好難煮啊 怎麼煮紅豆薏米粥

1、紅豆薏米難煮是因爲質地比較硬,而且其中的營養成分比較難以析出,一般很難煮爛,所以建議不要直接煮,可以在煮之前可以將紅豆和薏米放入清水中浸泡幾小時,待其泡軟後再放入鍋中煮,這樣就比較容易煮爛了。

2、煮的時間大約一個半鍾就很好吃了。