西蘭花煮多久可以吃 西蘭花煮的時長
1、西蘭花要煮多久需要根據它自身的狀態決定,如果太老則需要煮很久。一般來說水開後將西蘭花加入沸水中煮燙幾分鐘後便可撈出,如果時間太長會導致西蘭花的顏色發黃,基本上如果喜歡口感硬一點的話差不多兩三分鐘就可以撈出,喜歡軟的話則需要煮五分鐘即可。
2、涼拌西蘭花:首先將西蘭花清洗乾淨後掰成均勻的塊狀待用;鍋中燒熱水,加入適量的食鹽和食用油攪拌均勻後,將西蘭花加入焯水後撈出過冷水瀝乾裝盤待用;將生抽、白糖、食鹽、雞精等攪拌成醬汁後淋在西蘭花上攪拌均勻後便可直接食用。
3、清炒西蘭花:首先將西蘭花清洗乾淨後掰成塊狀待用;油鍋燒熱後姜蔥爆香後,然後將西蘭花加入煸炒後加入適量的清水,然後加入適量的食鹽和雞精大火烹炒後便可裝盤食用。
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