紅棗煮久了爲什麼會苦 紅棗煮久了會苦的原因

1、紅棗味美又有養分，咱們都很喜愛。不管是幹吃仍是煮粥都很受衝擊的期待，但是有不少棗，生吃不苦，煮的時刻越長越苦。

2、這是由於如今商場毒棗許多，不法商販用糖精、保鮮劑泡鮮棗，在蜜棗里加“吊白塊”（甲醛），用工業硫磺薰幹棗，不只使棗的甘旨大大降低，更製作了損害健康的“毒棗”。

3、在選擇鮮棗時，假如棗的甜味不正常，甚至有一點苦味，很也許即是糖精泡製的。生吃不苦，煮的時刻越長越苦，基本上即是“毒棗”。