雞腿的做法有哪些 雞腿的烹飪方法
1、紅燒雞腿。材料:雞腿4個。輔料:鹽、芝麻、蔥、糖、料酒、老抽、生抽、姜、蒜。做法:雞腿切丁,加鹽,生薑,生抽,料酒稍醃。淨鍋燒熱,倒入醃好的雞腿丁,下姜蒜片,小火翻炒至雞肉變色。加入一小碗水,加生抽,老抽,糖大火煮開轉中小火煮至雞腿肉熟。加適量水澱粉,大火收汁。撒少許芝麻,蔥花即可起鍋。
2、雞腿湯。原料:雞腿2個、棗10個、栗子10個、杏仁、胡蘿蔔。調料:鹽、姜、蔥、薄荷葉、紹酒、雞精。做法:雞腿洗淨剁塊、涼水下鍋焯水去淨血沫撈出待用;胡蘿蔔切滾刀塊,栗子、棗洗淨;鍋中放清水放入雞塊、蔥段、薑片,燒開後撇去浮沫加紹酒放入胡蘿蔔塊,改小火;30分鐘後放入棗、栗子、杏仁加鹽、雞精調味十分鐘後即可盛出放上新鮮的薄荷葉。
3、脆皮雞腿。主料:雞腿10個、雞蛋1個、小麥麪粉適量、好麗友好半杯、麪包糠半杯。調料:食鹽1.5勺、姜適量、生抽2勺、蠔油2勺、白糖1小勺、黑胡椒1勺、壓碎的薯片半杯,麪包糠半杯,糖1小勺,鹽1.5小勺,0.5小勺黑胡椒粉。做法:雞腿洗淨後用牙籤或者叉子在雞腿上插N多小洞洞,以便入味,按醃雞腿料將雞腿醃好,冷藏一晚上;準備好脆皮料:薯片、麪包糠、糖、鹽、黑胡椒粉混合均勻,同時雞蛋打散,麪粉放在小碗裏;取一個雞腿在麪粉裏滾一下,抖掉多餘的麪粉,再放蛋液裏滾一下,最後放在脆皮料裏滾一下,弄的均勻一些;把雞腿放在有錫紙的烤盤裏,刷上黃油,錫紙上也刷一些,免得粘住底部烤箱預熱200度,中層,40分鐘左右。
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男生如何打理頭髮
男生打理頭髮可以按照以下步驟進行:1.洗髮:選擇適合自己頭髮類型的洗髮產品,如干燥頭髮可以選擇滋潤型洗髮水。用溫水徹底清洗頭髮,然後按摩頭皮促進血液循環。2.護髮:根據需要選擇合適的護髮產品,如護髮素或發膜。將護髮產品均勻塗抹在髮梢處,避免在頭皮上過多使用,然...
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鳳爪幾月份成熟採摘
鳳爪果是一種常見的水果,它通常在秋季成熟採摘。具體來說,鳳爪果的成熟期大約在9月至11月之間。在這個時候,果實會變得飽滿且顏色鮮豔,味道甜美。如果要採摘鳳爪果,可以在這個時間段留意果樹上的果實情況,選擇成熟的果實進行採摘。...
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虎女什麼顏色鞋子最旺
虎女適合穿黑色或棕色的鞋子。黑色鞋子能夠展現出虎女的獨立、堅定和神祕的一面,而棕色則能夠突顯出她們的穩重和可信賴的特質。這兩種顏色都能夠給人一種高貴和優雅的感覺,與虎女的氣質相得益彰,因此最能旺她們的運勢。當然,選擇鞋子的顏色也要根據穿搭的整體風格...
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如何判斷母羊是否懷孕
判斷母羊是否懷孕有以下幾種方法:1.觀察行爲:懷孕的母羊通常會表現出一些行爲上的改變,比如對其他羊或雄性羊的親近程度降低,更喜歡單獨活動或與其他懷孕的母羊聚集在一起。2.觀察體型:懷孕的母羊在懷孕初期體型可能沒有太大改變,但到了懷孕後期,其腹部會逐漸膨脹,並且...