蘑菇肉粥怎麼做 蘑菇肉粥的烹飪方法

1、材料：大米200克，豬瘦肉、鮮蘑菇各50克、精鹽、味精、香油各適量。

2、將蘑菇去蒂、洗淨、切成末；豬瘦肉洗淨，切成碎末備用。

3、坐鍋點火，加入適量清水，先放入大米、蘑菇煮至粥將熟，再下入豬瘦肉續煮至粥稠，然後淋入香油，撒入精鹽、味精調勻即可出鍋。