柿子做湯怎麼做 柿子做湯的方法介紹

1、首先將西紅柿清洗乾淨。

2、蒜切成小片，西紅柿切塊。

3、鍋中燒油，放入蒜片炒香，再倒入西紅柿翻炒。

4、加適量醬油上色，再翻炒一會。

5、加入一舀子清水，最好是開水。

6、準備一個小碗，抓一把麪粉，再倒些地瓜澱粉，攪拌均勻。

7、倒入鍋中，燒開，撇去浮沫，這樣湯會更清亮些。

8、將雞蛋磕一個小孔，打入滾頭上。

9、出鍋前，再加一點鹽，這樣一鍋好喝的柿子湯就做好了。