蜂蜜會變質嗎 蜂蜜會不會變質呢

1、蜂蜜是會變質的。

2、因爲食用蜂蜜過程中，會造成食品的交叉污染，細菌及水份進入蜂蜜，會導致蜂蜜發酵變質，所以蜂蜜不宜存放過長時間。蜂蜜變質表現爲兩個方面：一是味道變得較酸，二是蜂蜜放是變得比較稀。