炸醬麪需要什麼材料 炸醬麪需要哪些材料

1、做炸醬麪需要麪條、醬油、豆芽、黃瓜、青豆、黃豆、肉末、蔥、姜、蒜、料酒、食用油、食鹽等材料。

2、炸醬麪是中國傳統特色麪食，被譽爲“中國十大面條”之一，做法比較多樣，可以根據個人口味喜好使用不同的材料。