雞柳的保存方法 炸雞柳的儲存方法

1、放速凍，分層（分量）保存，這個是最重要的。

2、醃製好的雞胸肉按照你每一天要銷售的量（這個具體情況要根據每天大概的銷售量來定），用保鮮袋裝好。

3、然後按一袋一層放到籃子裏面。而每天要使用的雞胸肉，解凍之後，放在冰櫃的保鮮。