紅豆的功效與作用及食用方法 紅豆的功效與作用及食用方法有哪些

1、清心養神：紅豆有清心養神、健脾益腎功效，加入蓮子、百合更有固精益氣、止血、強健筋骨等作用，能治肺燥、乾咳，提升內臟活力，增強體力。養生也是護膚的重要的一部分，外調加上內養，才能造就一個水靈靈的女人。

2、行水去水腫：紅豆在傳統醫學上，主要應用於行水，去水腫、利氣，去腳氣、健脾，如將紅豆和鯉魚煮湯食用，對水腫、腳氣、小便困難等起食療作用，還能治療肝硬化、肝腹水、補體虛，

3、紅豆冬瓜湯去除全身水腫：紅豆與冬瓜同煮後的湯汁是全身水腫的食療佳品。紅豆與扁豆、薏仁同煮，可治療腹瀉。

4、紅豆還可與中藥同用，如紅豆配連翹和當歸煎湯，可治療肝膿腫。

5、紅豆與蒲公英治療腸痛：紅豆配以蒲公英、甘草煎湯，可治療腸痛等。

6、中醫專家認爲，紅豆具有消腫、輕身的功效。適宜各類型水腫之人，包括腎臟性水腫、心臟性水腫、肝硬化腹水、營養不良性水腫等患者食用。

7、夏季天氣悶熱，有些人會出現水腫的現象，這個時候喝些紅豆湯，對於水腫有着非常好的食療功效。

8、如果能在剛出現水腫的時候喝紅豆湯來調治，第二天就可以看到水腫的減退，再連服8天左右，就可以使水腫現象完全消失。

9、紅豆粥：赤小豆120g，粳米30g。加水適量，煮稀粥。分2次食。源於《婦人良方》。本方能益脾胃而通乳汁。用於婦女氣血不足，乳汁不下。

10、苦酒赤豆散：赤小豆100g，用醋1茶盅，煮豆至熟，取出曬乾，再入適量米酒中浸漬至酒盡，經乾燥後研爲細末。分3次服，每次3-6g，用米酒送服。源於《肘後方》。赤小豆等三者均能散血，醋又用止血之效，故本方有散血消腫和止血作用。用於痔瘡瘀腫疼痛，大便帶血。