警惕五道家常菜，有毒！

生活中有很多從古代延續至今的家常菜，他們已經成爲大衆口味了，事實上，有很多家常菜都是有毒的！警惕五道家常菜有毒，關愛身體健康！

方法/步驟

1

油條：油條是不少人早餐的選擇，可油條中大多加明礬。長期使用可能導致記憶力減退、抑鬱和煩躁，嚴重的可導致"老年性癡呆"等可怕疾病。 解物：豆漿。

2

酸菜魚：經過醃製後的酸菜，維生素C已喪失殆盡，且大多含有較多的亞硝酸鹽，與人體中胺類物質生成亞硝胺，是一種容易致癌的物質。 解物：獼猴桃。

3

鹹肉、臘肉、香腸等：這些含有大量鹽的食物，與豬肉中的物質長期醃製在一起，產生亞硝胺，進入人體後又會形成二甲基亞硝胺，是一種很強的致癌性物質。 解毒：綠茶

4

火鍋：火鍋除了容易上火外，濃湯中含有較高的"卟啉"物質，經過消化分解後在肝臟代謝生成尿酸，還可能引痛風病。 解物：柚子。

5

烤羊肉串：姑且不論其肉質安全如何，就是這些肉經過明火碳烤後所含的苯比芘，進入人體後，就足以對胃造成癌變的威脅。 解物：烤白薯。

注意事項