可可雙色饅頭 怎樣做可可雙色饅頭

1、食材：麪粉250克3人份、可可粉5克、酵母粉2克。

2、原味材料放入容器中，揉成團。

3、可可麪糰材料放入容器中，揉成團。

4、蓋上蓋分別醒發二倍大，然後再揉好。

5、用壓面機，將二種麪糰分別壓成長方形(面片光滑做出來的饅頭就光滑，所以用壓面機是很省事的方法，如果沒有壓面機就要多摺疊幾次哦)，白麪片上刷水。

6、可可面片放在白麪片上，可可面片再刷水(有水可以讓饅頭不會分層，這樣會很容易在一起)。

7、然後捲起，切成小段。

8、每段切面就是螺旋狀的，放入塗過油的蒸籠中，醒大一圈(一定要再醒一會兒的，如果不再次長大，那麼蒸出來的饅頭，也不會太鬆軟哦)。

9、蒸20分鐘左右，關火二分鐘後再開蓋，就是鬆軟的可可雙色饅頭。