幹鍋煎肉怎麼做 怎麼做幹鍋煎肉
1、醬汁製作,取淨鍋加色拉油500克,燒至五成熱放入炒酥的豆瓣醬750克,加入八角30克、沙姜15克、丁香30克、桂皮30克、草果30克、花椒60克、乾紅辣椒100克、羅漢果2個、特級醬油1千克、冰糖500克小火炒香後,加入清水5千克、
2、大骨1千克,小火熬4小時,去渣留汁即可。
3、大米150克,配菜綠豆芽、胡蘿蔔、西葫蘆、肉末各30克,蛋黃、蛋清各50克,雞蛋1個。
4、調料:專用醬汁20克,鹽、味精、雞粉各5克,芝麻油10克,色拉油50克。
5、在石鍋內抹層芝麻油,上火燒至275°。
6、大米淘洗後蒸熟,倒扣在燒熱的石鍋中;配菜分別事先改刀,用鹽3克醃漬脫水
7、蛋黃和蛋清分開攤成餅,然後切成細絲
8、將色拉油下入平底鍋燒熱,把配菜炒制,加入鹽2克、味精、雞粉調味,擺在米飯上。
9、將專用醬汁扣在配菜上,上面磕一個雞蛋,然後拌勻即可。
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籃球基本功怎麼練
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香菜幼苗多久澆一次水
香菜幼苗的澆水頻率因環境條件和季節而異,但一般來說,香菜幼苗每週澆水一到兩次是適宜的。在幼苗階段,保持土壤溼潤但不過溼是重要的。可以用手觸摸土壤表面,如果感覺土壤乾燥,則需要澆水。另外,確保水流順暢,並避免水分過於積聚在盆底。...
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重慶薺菜幾月份可以採摘
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什麼水養庚金最旺財
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