蝦餅怎麼做 蝦餅的做法介紹
1、將蝦仁及檸檬皮剁碎,加入調料1拌勻,摔打約5分鐘,可使肉質更有彈性。
2、四季豆切丁,和蝦尼混合,再用手捏成小扁圓型餅。
3、將油鍋燒熱,放入蝦餅油炸,30秒後改小火炸熟,外表呈黃色後改大火炸約10秒,將油逼出,撈出瀝乾油後裝盤備用。
4、將調味料2煮滾,再用下火燜3分鐘熄火,等涼後用果汁機打成醬汁備用。
5、將材料2都切成末,倒入作法4得醬汁中拌勻。
6、吃的時候可以直接醮醬汁食用,也可用生菜葉包入蝦餅,淋上醬汁後一起食用。
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單方精油的使用方法
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表達方式都有哪些
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