龍蝦麪餅做法步驟 龍蝦麪餅做法介紹

1、主料：龍蝦適量、小麥麪粉適量。

2、輔料：鹽少許、味精適量、糖適量、醬油、料酒適量。

3、龍蝦去筋，剪頭尾，洗淨。濾幹。

4、適量麪粉，少許鹽，味精，加適量水，攪勻

5、將麪糊放入油鍋，再將龍蝦放在麪糊上。

6、炸完即可盛出。

7、加糖，料酒等，紅燒至熟即可。