洋蔥烤脊骨怎麼做 洋蔥烤脊骨做法介紹
1、主料:豬脊骨500克。
2、輔料:洋蔥2個。
3、調料:醬油1勺、姜1小塊、八角1個、花椒適量、桂皮1片、料酒適量、小蔥3根、椒鹽適量、烤肉醬4勺、香辣醬1勺、黑胡椒適量、葡萄籽油適量。
4、將豬脊骨沖洗乾淨,鍋內坐水,小蔥洗淨挽蔥結丟進去,生薑切一半拍鬆入鍋,花椒粒取一半入鍋,煮開鍋後將豬脊骨下鍋氽煮,水開二度後淋1小勺料酒下去,氽煮至血腥浮沫泛起後撈出。
5、將氽煮後的豬脊骨溫水衝淨浮沫後放入砂鍋中,加上適量清水,剩餘生薑拍鬆入鍋,香辛料:八角、桂皮、花椒粒用溫水稍加浸泡淘洗乾淨放入鍋中,大火煮開後轉中小燜煮30分鐘左右。
6、調製烤醬,大喜大原味烤肉醬3-4勺,蒜蓉香辣醬1勺、豉油1勺、黑胡椒碎1茶匙。
7、將烤醬攪拌均勻後與豬脊骨混合,醃製30分鐘左右。
8、將洋蔥洗淨,切塊後掰成片,平鋪在墊有錫紙的烤盤上,撒上椒鹽,淋上少許白雪葡萄籽油。
9、將醃製好的豬脊骨鋪在洋蔥上面,放入預熱200度的烤箱,上下火烤至脊骨肉金黃焦香(約20分鐘)即可。其間需翻面加刷醬料1次。
-
樓房菩薩怎麼供奉好看
樓房菩薩是一種富有特色的神靈,供奉時可以考慮以下幾點,讓供奉更好看:1.**選擇合適的位置**:將樓房菩薩供奉在整潔清淨的地方,最好是高處,代表其具有庇佑之意。可以選擇家中的書房、客廳或大廳等位置。2.**精心佈置供桌**:在供桌上擺放整齊的供品,如水果、鮮花、香爐等...
-
南方掛什麼畫最旺財呢
根據傳統風水學說,南方掛一些象徵着繁榮和財富的畫作可以帶來旺財氣場。以下是一些常見的選擇:1.**富貴花鳥畫:**花鳥畫在中國傳統文化中象徵着吉祥、富貴和幸福。選擇描繪繁茂盛開的花朵和華麗多彩的鳥類的畫作可以帶來繁榮和財富的象徵。2.**金魚圖:**金魚在中國...
-
廣東下元節怎麼供奉
廣東下元節一般是通過祭祀活動來供奉。人們會準備各種食品、水果、糕點等,擺放在祭壇上,並點燃香火,向神靈祈福。在祭祀儀式上,會誦讀祈福文辭,表達對神靈的敬意和祈願。此外,還會進行舞龍、舞獅等傳統表演,以及放煙花、點燈籠等慶祝活動。...
-
盆栽桃樹怎麼種植
種植盆栽桃樹的步驟如下:1.選擇合適的品種:選擇適合盆栽種植的桃樹品種,一般選擇小型或者矮生性的品種,例如"碧桃"、"青砂桃"等。2.選擇合適的盆器:選擇深度適中、排水良好的盆器,尺寸宜大不宜小,以便桃樹的根系生長。3.準備好土壤:使用透氣性良好、排水良好的土壤...