梭子蟹炒雞蛋如何做 梭子蟹炒雞蛋的做法
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1、梭子蟹洗淨,處理好,斬塊。
2、將切口處粘上幹澱粉。
3、雞蛋打撒。
4、姜蒜入油鍋中爆香。
5、放入粘上澱粉的梭子蟹略煸炒。
6、淋上雞蛋液。
7、略凝固後翻面,翻炒。
8、放入生抽,翻炒均勻即可。
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