西瓜皮怎麼做成軟糖 西瓜皮做軟糖方法

1、將西瓜皮做成軟糖首先將保留下來的西瓜皮外面一層綠皮削掉，再切成條。

2、然後加入適量白糖將其攪拌均勻，用保鮮膜蓋住醃製兩小時，將水分醃出來，接着將西瓜皮和濃糖水一起下鍋。

3、開火加熱後中火慢慢熬煮，熬煮至糖水濃稠再轉小火，直到翻炒西瓜皮至反沙即可。