老班章茶葉沖泡方法

1. 準備茶具：茶杯、茶葉匙、茶葉及沸水。

2. 選用適宜的茶具：要求陽春白雪，無異味。水杯一般選用玻璃杯。

3. 用沸水沖泡：取適量茶葉（2克/杯），將沸水衝入杯中，用茶葉匙輕輕攪拌，靜置2-3分鐘。

4. 以第一泡爲主：第一泡爲點睛之筆，茶湯營養最豐富，口感最純美。第二泡則稍長一些時間。

5. 喝茶的方法：選好合適的茶具、水杯，將衝好的茶倒入杯中，口感更佳。

注意：濃度要適中，質地要清香，不要過濃過淡。另外，如果是綠茶，水溫最好在80℃左右，不要用開水沖泡，會破壞茶的精華。