螃蟹如何清洗處理 螃蟹怎麼清洗處理

1、我們準備一支刷子，先把螃蟹的腹部、背部刷乾淨，接着再刷洗螃蟹的蟹腳和蟹鉗。然後把螃蟹的兩個蟹鉗用手固定住，打開螃蟹的腹蓋，把螃蟹的排泄物清理乾淨，最後再用水衝一遍就可以了。

2、爲了方便清洗螃蟹，我們需要先把它弄暈。我們可以在泡螃蟹的水裏面加一點白酒，這樣螃蟹喝了水後就會醉倒昏迷，或者我們把螃蟹放進45度的溫水中，把螃蟹燙暈，但要注意水溫不能太高，水溫太高的話蟹腳容易脫落。