秋季減肥食譜 秋季減肥食譜有哪些
1、白薯番茄豆腐湯
原材料:白薯一個、內酯豆腐20克(約一條)、番茄沙司50克、大蔥一根、鹽5克、胡椒粉3克、水1500克。
做法:把白薯塊、大蔥段、清水一起放入湯煲,上火煮開。水開後,加入番茄沙司,再次煮到水開。轉文火煲20分鐘。加入切成塊的內酯豆腐,轉中火煲到沸騰。轉小火煲5分鐘後,用胡椒粉、鹽調味就可以了。
豆腐不僅味道鮮美,而且細滑細嫩,口感極好,而白薯則能夠減少皮下脂肪的堆積,番茄更是減肥的絕妙選擇,這三者的結合就是冬天裏減肥者的福音!
2、赤小豆鯉魚湯
原材料:赤小豆150克,鯉魚1條,適量調料。
做法:將鯉魚宰殺、去內臟,洗淨後切大塊。加入赤小豆、適量清水同煲湯,加入料酒、鹽等調料,即可。
有健脾益腎,利尿消腫,暖身減肥功用。主治臉肌、腹肌、肢肌微感浮腫。
3、紅蘿蔔豬腱湯
原材料:紅蘿蔔兩根、豬腱適量、芹菜適量
做法:紅蘿蔔洗淨切塊,芹菜去頁洗淨;與豬腱同煲,燉半個小時,加入調味料即可。
紅蘿蔔含有豐富的維生素,能夠滿足人體日常生命活動的需要,不用擔心營養不足而整天精神不震。豬腱美味而且含有豐富的膠原蛋白,是美容護膚的佳品。芹菜除了具備減肥效果外,還能夠降低血壓。把這些食材放到一起,能發揮最佳的暖身減肥效果。
4、紅棗蓮藕湯
原材料:紅棗5個,蓮藕500克,豬小排300克,料酒、鹽、麻油適量。
做法:將紅棗清洗乾淨,對半掰開。藕洗淨,切片。豬小排清洗乾淨放入鍋中加清水,料酒,煮沸後撈出,再次用清水沖洗去除血污。湯鍋內倒入清水,放入紅棗,藕,小排,煮沸後放入鹽調味,悶煮40分鐘後淋上麻油即可出鍋。
這道減肥湯已經基本含有了人體所需的各種營養成份,比如紅棗中含有能量;蓮藕中含有能量、蛋白質;核桃含有補腦物質。而且湯中所含的蓮藕可以疏通經脈,使得人體能夠輕鬆燃燒脂肪;紅棗可以生血、補血、美容養顏,是女性生活中滋補的必備佳品。
5、雞肉減肥湯
原材料:帶皮冬瓜一斤半、雞一隻、豬瘦肉四兩、香菇(冬菇)十個、紅棗十五枚、生薑二片、鹽適量。
做法:雞、豬瘦肉洗乾淨後切片,飛水。香菇去蒂、泡水三小時或一個晚上(香菇水千萬不要倒掉)。紅棗去核備用。冬瓜連皮切塊。把水煮滾,加入雞、瘦肉、紅棗、香菇連同香菇水、姜,用大火煮十分鐘,再轉文火煮二個小時,然後再加入冬瓜連皮塊煮三十分鐘,加鹽調味即可。
這個湯清肺化痰、健脾、去水腫、養血提神,適合貧血、水腫、痰多、臉色蒼白、手足不溫的肥胖者。
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