冬蟲夏草怎麼燉肉吃 可以怎麼做
1、冬蟲夏草燉烏骨雞:先準備好烏骨雞、冬蟲夏草、黨蔘、黃精、熟地、玉蘭片、香菇、蔥姜、鹽、味精和黃酒;將烏骨雞直接處理後洗好切塊了,將黨蔘和冬蟲夏草等藥材處理後備用,香菇直接切片,蔥薑切片備用;備好燉鍋,加上水,將烏骨雞下鍋,接着加上冬蟲夏草、黃精、熟地還有黨蔘等燉煮;最後加上香菇和蔥姜以及黃酒味精和鹽,燉煮120分鐘左右即可。
2、冬蟲夏草燉甲魚:準備好冬蟲夏草、甲魚、紅棗、蔥薑蒜、料酒和鹽;將紅棗直接浸泡在水中,將冬蟲夏草直接洗好泡發了,將甲魚直接宰殺後處理乾淨,備好鍋加上水燙煮甲魚;備好碗,加上甲魚、紅棗還有冬蟲夏草,接着加料酒、鹽和蔥薑蒜,再將雞湯下鍋;備好蒸鍋燒水,直接將甲魚隔水蒸熟了即可。
3、冬蟲夏草燉鴿肉:準備好鴿子、冬蟲夏草、山藥、桂圓肉、銀耳、蓮子、生薑以及冰糖;將鴿子直接宰殺後處理乾淨,放入水中燙煮後瀝乾。將蓮子直接燒煮一會,銀耳泡軟;備好碗加上蓮子以及鴿子,加上生薑和冬蟲夏草。接着放入山藥和桂圓肉,最後將銀耳跟冰糖下鍋,加上水直接燉煮150分鐘後即可。
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