烤魷魚的做法烤箱 烤箱烤魷魚串的做法
經驗1.36W
1、魷魚肚子兩條,烤肉醬適量,豆瓣醬適量,料酒適量,燒烤料適量,白芝麻適量。
2、魷魚洗淨,去掉肚子裏的內臟等贓物。去掉頭須。
3、魷魚肚子切開成一片,一個魷魚切四片。
4、加入烤肉醬、豆瓣醬、料酒拌勻,還可以撒一些燒烤料一起醃製。這樣鹹味基本夠了,實在吃鹹,可以少放點鹽。可以放冰箱冷藏醃製一兩個小時或更長時間。
5、籤子用水浸好。醃好的魷魚拿出來穿成串。
6、烤盤裏鋪錫紙。錫紙上刷油。魷魚串放上,也可以摸少許油。
7、用的220度烤了十分鐘。拿出灑白芝麻。再烤十分鐘。
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