怎麼煮麪皮好吃 如何煮麪皮好吃

1、準備麪皮300克，有空可以自己擀麪，沒有時間也可到市場去購買備用。

2、雞蛋三個，小青菜100克，小青菜浸泡，洗淨，備用。

3、大火將鍋加熱。

4、煎出三個荷包蛋。

5、煮鍋裝水加熱。

6、放入麪皮，攪開。

7、麪條柔軟分開時，放入小青菜。

8、小火煮一二分鐘。

9、準備裝面的餐具，放入適量醬油、油和少許鹽。

10、麪皮裝盆，加水，放入煎荷包蛋，就可以吃了。