怎樣去除已經煮熟的甲魚湯的腥味 如何去除已經煮熟的甲魚湯的腥味
1、甲魚下鍋前的收拾處理有些講究的,首先是要放血。方法比較那個,就是用尖嘴鉗夾住甲魚頭,拉出來以後一刀剁下,然後倒提着放淨全部的血。
2、同時取出甲魚的膽,把膽汁塗抹在甲魚的腹內,稍微放置一會兒備用。這個膽汁去腥效果非常好,也一點都不像魚膽那樣會發苦。
3、然後是要用開水燙幾分鐘,再撈起來趁熱用刀刮掉甲魚皮膚上那層暗綠色的東西。最後是大火燒開後要轉小火慢煨。
4、這樣處理後還是覺得有腥味的話,也可以把甲魚和排骨一起燉湯,味道更鮮美。
-
重慶薺菜幾月份可以採摘
重慶薺菜一般可以採摘的時間是在春季,具體來說是3月至5月之間。這個時候氣溫逐漸回暖,草木復甦,薺菜開始生長並且呈現出嫩綠的顏色。在這個季節裏,薺菜的口感和營養價值最佳,是最適合採摘和食用的時候。需要注意的是,薺菜的生長時間也會受到氣候和種植方法的影響,所以...
-
香水蘭多久澆一次水
香水蘭的澆水頻率因種植條件和環境而異,但一般來說,香水蘭的澆水是根據土壤的溼度來決定的。以下是一般的澆水指導:1.在生長季節(春季和夏季),香水蘭的土壤應該保持溼潤,但不要過於溼滯。定期檢查土壤的溼度,並在表面感覺乾燥之前進行澆水。2.避免過度澆水和讓香水蘭長...
-
種牡丹什麼土最好最旺養
牡丹喜歡生長在肥沃、排水良好的土壤中。最好的土壤是深厚、疏鬆、富含有機質的壤土。可以在種植前在土壤中添加腐殖質或腐葉土來提高土壤的肥力和保水性,從而幫助牡丹生長茁壯。同時,確保土壤的酸鹼度適中,最好在略微酸性到中性的範圍內(pH值約爲6.5-7.0)。這樣的...
-
籃球基本功怎麼練
籃球基本功是籃球運動的基礎,包括運球、投籃、傳球、防守等技術。下面是一些練習籃球基本功的方法:1.運球練習:直接運球,包括單手運球、交替手運球和雙手運球。可以用平地或籃球場進行練習,注意保持身體平衡和節奏穩定。還可以通過突破進攻的方式練習運球,如變向運球...