草魚怎麼做好吃又簡單 啤酒草魚簡單做法
1、草魚仔細清洗乾淨,家中鍋不是很大就切成段。
2、用料酒醃漬,保鮮膜密封冷藏,最好醃漬久一點,可以晚上醃漬,隔天再做。
3、姜切絲,大蒜切片。
4、鍋內無水加油熱鍋。
5、加薑絲炒香。
6、加花椒翻炒2下,把魚塊放到鍋內煎一下。
7、縫隙內,把八角放進去,當然也可以在放花椒的時候,一起放八角。
8、輕輕的把魚塊滑過來,當然如果覺得麻煩也可以直接就這樣燉,撒上蒜片。
9、微微煎一下後,倒入啤酒,撒一點鹽。
10、再撒一點蒜片在上面。
11、加入2個幹辣椒,如果喜歡狠辣的口味,在熱油的時候加幹辣椒,這個時候加不會太辣,但是提味。
12、淋一層醬油。
13、撒點蔥花碎。
14、蓋上蓋子中小火燜10分鐘,然後轉大火3-5分鐘收汁。
15、關火,不要馬上開蓋子,繼續餘溫再燜3-5分鐘。
16、裝盤,擺上一點蔥絲,有香菜最好。
方法/步驟
1草魚仔細清洗乾淨,家中鍋不是很大就切成段。
2用料酒醃漬,保鮮膜密封冷藏,最好醃漬久一點,可以晚上醃漬,隔天再做。
3姜切絲,大蒜切片。
4鍋內無水加油熱鍋。
5加薑絲炒香。
6加花椒翻炒2下,把魚塊放到鍋內煎一下。
7縫隙內,把八角放進去,當然也可以在放花椒的時候,一起放八角。
8輕輕的把魚塊滑過來,當然如果覺得麻煩也可以直接就這樣燉,撒上蒜片。
9微微煎一下後,倒入啤酒,撒一點鹽。
10再撒一點蒜片在上面。
11加入2個幹辣椒,如果喜歡狠辣的口味,在熱油的時候加幹辣椒,這個時候加不會太辣,但是提味。
12淋一層醬油。
13撒點蔥花碎。
14蓋上蓋子中小火燜10分鐘,然後轉大火3-5分鐘收汁。
15關火,不要馬上開蓋子,繼續餘溫再燜3-5分鐘。
16裝盤,擺上一點蔥絲,有香菜最好。
-
民宅什麼生肖最旺夫呢女
根據風水學說,民宅中生肖最旺夫的是兔、蛇和羊。這三個生肖被認爲帶有溫柔、善良、賢惠、體貼等特質,有助於提升家庭和諧氛圍,幫助丈夫事業成功和家庭幸福。因此,如果一個女性屬於兔、蛇或羊生肖,據說她會給丈夫帶來好運。但是,最重要的還是夫妻之間的相互理解、支持...
-
屬豬穿上什麼衣服最旺夫
屬豬的女性穿上紅色衣服最旺夫。根據中國傳統文化中的說法,紅色象徵着喜慶和熱情,被認爲能夠帶來好運和吸引男性的注意力。因此,如果一個屬豬的女性想要吸引丈夫或者旺夫,可以選擇紅色的衣服來增加吸引力和自信心。...
-
東北角掛什麼畫最旺
東北角掛風景畫最旺,因爲東北角代表着長壽和財運,而風景畫能帶來美好的氛圍和能量,給人們帶來好運和幸福。所以掛風景畫可以帶來欣欣向榮的氛圍,增強家庭的團聚和幸福感。...
-
家庭住宅擺什麼最旺運呢
擺放一些綠色植物可以增加家庭住宅的生氣和活力,有助於提升家庭的運勢。此外,擺放一些水晶擺件或風水鏡也可以帶來好運。最重要的是保持家庭整潔、明亮和舒適,這樣可以讓正能量流暢,併爲家庭帶來好運。...