自制鹹雞蛋方法 鹹雞蛋製作方法
經驗1.8W
1、雞蛋用清水洗乾淨,晾乾,如果表面不夠幹需要用紙巾把雞蛋一個個擦乾。
2、準備好鹽和一碗50度以上的白酒。
3、把雞蛋放在白酒裏,洗個澡,全身都滾在酒裏,再滾一層鹽。
4、用剪刀剪出一片保鮮膜,包住雞蛋。
5、一個一個放在密封的罐子裏,我家沒有找到罐子,所以放在一個鍋裏。
6、再用保鮮膜密封好。放在陰涼乾燥處,等上一個月,就可以吃啦。
標籤:雞蛋
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